HOME > PAAS >
HORARIO
Programa de Actualización y Perfeccionamiento en Análisis Sensorial
Calendario de las sesiones de cata

La fecha de inicio de la primera sesión del Programa PAAS será el sábado 3 de noviembre.

El horario de las jornadas se extenderá desde las 10:00 hasta las 14:00 horas de los sábados indicados. Serán los siguientes:


Módulo NC I
VALORACIÓN SENSORIAL, TÉCNICAS DE CULTIVO Y ESTADO DE MADURACIÓN (FACTORES AGRONÓMICOS)
3 nov. 2018
17 nov. 2018
1 dic. 2018
15 dic. 2018
Módulo NC II
RELACIÓN ENTRE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Y TÉCNICAS DE ELABORACIÓN (FACTORES TECNOLÓGICOS)
12 ene. 2019
26 ene. 2019
9 feb. 2019
23 feb. 2019
Módulo NC III
VALORACIÓN SENSORIAL Y CALIDAD REGLAMENTADA DE ACEITES
9 mar. 2019
23 mar. 2019
6 abr. 2019
27 abr. 2019
Módulo NC IV
CATA ORIENTADA A LA COMPOSICIÓN DE ACEITES EN FUNCIÓN DE LOS DIFERENTES MERCADOS OBJETIVOS
11 may. 2019
25 may. 2019
8 jun. 2019
22 jun. 2019













MUSEO ACTIVO DEL ACEITE DE OLIVA
Y LA SOSTENIBILIDAD

Fundación para la Promoción y el Desarrollo
del Olivar y del Aceite de Oliva
Edificio Terra Oleum. Parque Geolit
c/ Sierra Morena, 13a
23620 Mengíbar | Jaén
Telf. +34 953 274 976 | Fax 953 276 219
www.terraoleum.es    info@terraoleum.es
Recomendar a un amigo